Lunedì 15 Agosto 2022
La festa di mezza estate in cascina Caremma, a Besate
Ferragosto
La festa nella vacanza, da passare con le persone che amiamo.
Ogni anno cascina Caremma propone un menù speciale perché la tavola rimane il luogo ideale della convivialità
Il Menù
Tagliere di *Salumi di Cascina Caremma con Rapa in Agrodolce
Riso Integrale saltato con Curcuma e Verdure dell ‘ Orto
Parmigianina di Melanzane
Flan di Cavolo Nero con Fondue
Carpaccio di Barbabietola Variegata con Salsa Tzatziki
* Risotto con Trota Salmonata Fumè al profumo di Limone
Caserecci agli 11 Grani Antichi con Ragù di Cinghiale e Mirtilli
* Porchetta alla Caremma con Patate al Forno e Caponata
Frolla all’Amaretto con Pesche Caramellate e Gelato allo Yogurt
Ferragosto
La festa nella vacanza, da passare con le persone che amiamo.
Ogni anno cascina Caremma propone un menù speciale perché la tavola rimane il luogo ideale della convivialità
Il Menù
Tagliere di *Salumi di Cascina Caremma con Rapa in Agrodolce
Riso Integrale saltato con Curcuma e Verdure dell ‘ Orto
Parmigianina di Melanzane
Flan di Cavolo Nero con Fondue
Carpaccio di Barbabietola Variegata con Salsa Tzatziki
* Risotto con Trota Salmonata Fumè al profumo di Limone
Caserecci agli 11 Grani Antichi con Ragù di Cinghiale e Mirtilli
* Porchetta alla Caremma con Patate al Forno e Caponata
Frolla all’Amaretto con Pesche Caramellate e Gelato allo Yogurt
Ogni anno cascina Caremma propone un menù speciale perché la tavola rimane il luogo ideale della convivialità
Il Menù
Tagliere di *Salumi di Cascina Caremma con Rapa in Agrodolce
Riso Integrale saltato con Curcuma e Verdure dell ‘ Orto
Parmigianina di Melanzane
Flan di Cavolo Nero con Fondue
Carpaccio di Barbabietola Variegata con Salsa Tzatziki
* Risotto con Trota Salmonata Fumè al profumo di Limone
Caserecci agli 11 Grani Antichi con Ragù di Cinghiale e Mirtilli
* Porchetta alla Caremma con Patate al Forno e Caponata
Frolla all’Amaretto con Pesche Caramellate e Gelato allo Yogurt
IN FASE DI PRENOTAZIONE VA INDICATA LA SCELTA PER I BAMBINI
Comunicandoci al momento della prenotazione le specifiche esigenze, possiamo proporre ai nostri ospiti un menu vegetariano.
Info e prenotazioni: https://www.caremma.com/menu-bio-ferragosto-2022/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=180522&mc_cid=6ecd160dc6&mc_eid=3321fbbebc
Chiusure Estive
Hotel Morimondo
dal 1 al 24 Agosto
Ristorante il Filo di Grano
dal 1 al 24 Agosto
Cascina Caremma
dal 16 al 24 Agosto
dal 1 al 24 Agosto
Ristorante il Filo di Grano
dal 1 al 24 Agosto
Cascina Caremma
dal 16 al 24 Agosto
dal 16 al 24 Agosto
