La Petite Boite di Arluno si conferma un punto di riferimento per gli appassionati di vino e cucina di qualità, con due appuntamenti da non perdere che promettono emozioni, formazione e puro divertimento. Aprile sarà un mese straordinario, per tutti gli ormai tanti amanti locali (e del wine and food).
10 aprile, Federico Graziani: serata con un fuoriclasse del vino italiano
Il primo evento, fissato per giovedì 10 aprile (ore 20.30), celebra una delle figure più luminose del panorama enologico nazionale: Federico Graziani. Classe 1975, era appena quindicenne quando, per pura passione, si iscrisse al suo primo corso da sommelier. Un talento precoce che, a soli 23 anni, lo porta a vincere il titolo di Miglior Sommelier d’Italia AIS 1998. Da lì, un percorso professionale straordinario, accanto a mostri sacri della cucina come Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, Carlo Cracco e Aimo e Nadia Moroni.
Alla Petite Boite, Graziani porterà tutta la sua esperienza e il suo carisma, accompagnando gli ospiti in un viaggio sensoriale tra storie di vigneti, territori ed etichette che hanno segnato la sua carriera. Una serata da segnare in agenda, dove ogni calice sarà raccontato con passione e competenza.
A tavola arriveranno cous cous di verdure, parmigiana di melanzane con ragusano, coniglio alla pantesca con olive Nocellara. Costo di partecipazione 53 euro.
Super Blind – 16 aprile: il vino si fa gioco (e sfida!)
Il secondo appuntamento, in programma martedì 16 aprile, è dedicato agli esploratori del gusto più audaci: Super Blind, una serata unica nel suo genere, dove il protagonista è il vino… ma servito rigorosamente alla cieca.
I partecipanti si sfideranno in una vera e propria gara personale tra calici misteriosi, seguendo un regolamento preciso che verrà illustrato all’inizio della serata. Le bottiglie selezionate non saranno le solite etichette didattiche o commerciali, ma una selezione accurata delle eccellenze meno scontate della produzione italiana.
Il tutto accompagnato da street food selezionato, per rendere l’esperienza ancora più completa e coinvolgente. E per i migliori “nasi” della serata, premi speciali in palio.
Il programma completo verrà svelato entro il weekend, ma una cosa è certa: è il momento di prenotare il vostro posto.
La Petite Boite – Corso XXVI Aprile 127, Arluno
Tel: 02 4140 8936 – 331 911 3311
Email: bistrolapetiteboite@gmail.com
