Nella nuova puntata del TG Imprese di Ticino Notizie, si parla delle chiocciole, uno degli abitanti della Valle del Ticino di cui si sa poco, sebbene in un solo allevamento ce ne siano circa due milioni.
Insieme a due esperti del settore, Barbara Colombo e Morgan Marinoni si va alla scoperta di questo mondo insolito per capire i perché della scelta di aprire l’allevamento nel parco naturale lombardo della Valle del Ticino, nonché per conoscere le qualità terapeutiche della bava di lumaca.
Elemento ricco di vitamine A, C, E, B1 e B6, la bava di lumaca contiene infatti anche una sostanza che stimola la rigenerazione dell’epidermide migliorando, ad esempio, l’aspetto delle cicatrici.
Una storia nuova e interessante, che sarà possibile riascoltare e apprezzare attraverso i numerosi prodotti alla fiera di San Martino ad Inveruno lunedì 11 novembre.
La Chiocciola del Ticino, appuntamento alla Fiera di San Martino a Inveruno per conoscerla
