ABBIATEGRASSO – Compie gli anni (è una giovanissima signorina, ‘poco più’ che maggiorenne, ma l’età di una signora non si dice mai..) una cara amica, una ristoratrice appassionata e capace, assieme al compagno Mirco Polli, di elevare la qualità dell’offerta della ristorazione di Abbiategrasso col bellissimo locale ospitato in vicolo santa Maria; l’omonima Osteria dove, per tanti anni, noi ventenni degli anni 90 (sic) andavamo al ‘Lupo’ a farci una birra (anche due, o tre..).
Compie gli anni Alisia Benassi, che fa questo mestiere nell’unico modo in cui è possibile farlo: con una enorme, smisurata passione.
L’Osteria Santa Maria è uno dei nostri locali del cuore, Alisia una delle nostre ‘ostesse’ preferite, per dirla nell’antico modo del conte Riccardo Riccardi di Santa Maria di Mongrando.
In alto i calici per voi, Madame..
RTN