MILANO – Oltre 200 espositori provenienti da tutta Italia hanno confermato per il prossimo fine settimana la loro presenza a Milano Golosa, rassegna enogastronomica di cui e’ ‘main partner’ la Regione Lombardia.
La settima edizione della manifestazione dedicata alle eccellenze del gusto (13/15 ottobre Palazzo del Ghiaccio di Milano) e’ stata presentata questa mattina alla presenza dell’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi.
“Vogliamo valorizzare le iniziative che promuovono i prodotti lombardi. L’offerta agroalimentare – ha detto – della nostra regione e’ una ricchezza enorme, sotto il profilo della tradizione, della cultura e della sicurezza alimentare, dell’indotto economico e della narrazione del nostro territorio anche in chiave turistica”.
TRE GIORNI DI FESTA – Per quest’edizione sono previsti tre giorni di laboratori, spettacoli di cucina e degustazione libera, sabato dalle 12 alle 20.30, domenica dalle 10 alle 20.30 e lunedi’ dalle 10 alle 17. Oltre ai banchi degli espositori ci sara’ spazio per ‘show cooking’ delle osterie, i panini certificati della Fondazione Accademia Panino Italiano, le degustazioni di vino e numerosi incontri di approfondimento aperti al pubblico (il programma completo e’ consultabile sul sito www.milanogolosa.it).
“Il capoluogo lombardo – ha concluso Rolfi – può e deve essere la vetrina sul mondo delle nostre eccellenza. Si tratta di un appuntamento imperdibile per un vasto pubblico e rappresenta un’occasione di incontro importante anche per gli addetti ai lavori”.
(*fonte: LNews)
