Tra le distese verdi del Parco del Ticino, la Cascina Caremma di Besate celebra la Pasqua e la Pasquetta con un’esperienza gastronomica unica, all’insegna della qualità, della sostenibilità e della convivialità. Due giornate per ritrovare il gusto autentico della tradizione contadina lombarda, in un ambiente dove la natura incontra il benessere e la cucina si fa arte.
Due menù per tutti i gusti: tradizionale e vegetariano
La proposta gastronomica si declina in due percorsi: uno tradizionale, che valorizza i piatti tipici delle festività pasquali, e uno vegetariano, pensato con la stessa attenzione all’equilibrio dei sapori e alla qualità delle materie prime. In entrambi i casi, i prodotti biologici certificati e a chilometro zero, provenienti in gran parte dalla stessa azienda agricola di Caremma, sono i veri protagonisti.
Il menù tradizionale offre un viaggio tra antipasti rustici e raffinati – dai salumi e formaggi del giorno al flan di asparagi, passando per le empanadas di ossobuco – per poi proseguire con risotto alle fave e gnocchi di barbabietola, fino al piatto forte: il capretto al forno con patate o l’arrosto di scottona. Il tutto si conclude con la classica colomba alla Caremma servita con gelato al fiordilatte.
Il menù vegetariano non è da meno: hummus, cialde croccanti con verdure marinate, torta pasqualina, carciofo ripieno e lo stesso appagante finale dolce con la colomba della casa.
Tutti i particolari al seguente link: https://www.caremma.com/menu-di-pasqua-e-pasquetta/?mc_cid=d4ee955582&mc_eid=b7a20b827a
Per Pasqua il ristorante è al completo, prenota per Pasquetta, in alternativa chiedi informazioni sul Ristorante il Filo di Grano di Caremma Group, nella bella location di Morimondo.
Un’esperienza di gusto e benessere
Oltre alla proposta gastronomica, Caremma invita a vivere la primavera in tutta la sua bellezza con i pacchetti benessere della sua esclusiva Nature SPA. Un’idea perfetta anche da regalare: i buoni, validi un anno, permettono di scegliere tra esperienze rilassanti, cene romantiche o giornate da trascorrere tra i sapori e i profumi della campagna.
Scopri i pacchetti benessere al seguente link: https://www.caremma.com/pacchetti-benessere-2023/?mc_cid=d4ee955582&mc_eid=b7a20b827a
Info e prenotazioni
Prezzo per il pranzo di Pasqua o Pasquetta: €65 a persona (vino escluso)
Bambini: gratuito fino a 3 anni, €40 dai 4 ai 10 anni
I menù possono subire piccole variazioni in base alla disponibilità delle materie prime stagionali.
📍 Cascina Caremma
Via Cascina Caremma, 2
20080 Besate (MI)
📞 Tel. +39 02 9050020
📠 Fax +39 02 90504251
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🌐 www.caremma.com
