MAGENTA – Tanti auguri, Hammy Bistrot. ll locale di Luca Selmo ha celebrato ieri sera i primi 2 anni di apertura; era infatti il gennaio 2016 quando aprì i battenti il locale, che applicandosi costantemente nella ricerca della qualità (a tavola e nel bicchiere) ha contribuito a innalzare il livello della ristorazione a Magenta.
Per celebrare degnamente l’anniversario, ieri sera in via Garibaldi sono arrivati per l’ennesima volta dei personaggi vip; assieme a Marco Selmo, fratello di Luca ed alto dirigente di Carrefour Italia, sono arrivati a Magenta il grande Riccardo Ferri, storico difensore dell’Inter di Giovanni Trapattoni e volto tv di Mediaset Premium, e l’imprenditore Natale Verga, che assieme alla famiglia produce vini dal 1895 (la sede della Verga è a Cermenate, in provincia di Como).
In tavola lo chef Alberto Rondinini ha portato squisite pietenze a base d’oca: ragout, risotto e petto d’oca. In abbinamento una sontuosa Barbera piemontese.
Natale Verga, dal canto suo, ci ha voluto deliziare con un Barolo (che porta la sua firma) davvero emozionante.
Che dire: almeno altri 20 di questi giorni, Hammy Bistrot, e tanti auguri anche dalla redazione di Ticino Notizie!
