La Cooperativa Agricola San Rocco si accinge a festeggiare il suo mezzo secolo di storia. Conosciuta da tutti come Cascina Pietrasanta è stata, ed è tutt’ora un punto di riferimento per il mondo agricolo dell’est Ticino.
Da qui, poi, sono passate intere generazioni che hanno scelto proprio la Pietrasanta come luogo ideale per festeggiare un momento speciale della loro vita.
Ma più ancora, la Cooperativa resta oggi il simbolo di un mondo che con i suoi prodotti di qualità caratterizzati dalla cosiddetta ‘filiera corta’ sono la miglior risposta a chi è affascinato dalla globalizzazione del mondo alimentare. Perché in Pietrasanta si può anche soprattutto venire per acquistare carni, latte o formaggi di qualità.
Insomma, il prodotto della fatica dei nostri ‘paisan’, o meglio il frutto della nostra Madre Terra.
Il prossimo 15 giugno in Cascina, dunque, sarà un momento conviviale con tante iniziative anche di carattere ludico aggregativo che culminerà nel pranzo delle 12,30 (vedi locandina con programma completo*) e che proseguirà fino a sera.
Importante esserci per dare testimonianza di vicinanza ad un mondo, quello agricolo, da tempo riunitosi nel comitato Agricolo del Magentino per il nostro territorio, che può e deve essere uno sbocco anche per le nuove generazioni che stanno tornando alla terra in un mondo in cui la globalizzazione e l’omologazione la fanno da padrone.
Ma un’alternativa è possibile, la Cooperativa Agricola San Rocco insegna.
