Da 257 a 266 indirizzi con 25 nuove entrate. In attesa delle nuove stelle della Guida Michelin 2020, che saranno presentate il 6 novembre a Piacenza, ecco la lista completa dei Bib Gourmand.
Sono tutte le tavole selezionate dagli ispettori della Rossa guidata da Sergio Lovrinovich in base au favorevole rapporto qualità – prezzo, uno dei 5 parametri che concorrono all’assegnazione delle stelle Michelin.
In questi locali si mangia un pasto spendendo non più di 35 € a persona, bevande escluse.
Una guida preziosa per i viaggiatori che hanno la sicurezza di scegliere un ristorante grazie all’esperienza degli ispettori che valutano i ristoranti uno per uno in ogni regione d’Italia.
Eccoli così come sono stati elencati dalla Guida Michelin che, facendo proprio riferimento a un automobilista in movimento dal nord al sud della Penisola, legge la classificazione con il simbolo dell’omino, il Bibendum, che si lecca i baffi.
Lombardia (28)
Località | Prov | Novità | Locale |
Bracca | BG | Dentella | |
Capriate San Gervasio | BG | N | Kanton Restaurant |
Palazzago | BG | Osteria Burligo | |
Botticino | BS | Trattoria Eva | |
Brescia | BS | Trattoria Porteri | |
Brione | BS | La Madia | |
Soiano del Lago | BS | Villa Aurora | |
Toscolano Maderno / Maderno | BS | Il Cortiletto | |
Corte de’ Cortesi | CR | Il Gabbiano | |
Isola Dovarese | CR | Caffè La Crepa | |
Piadena | CR | Dell’Alba | |
Voltido / Recorfano | CR | Antica Trattoria Gianna | |
Milano | MI | Cucina Dei Frigoriferi Milanesi | |
Milano | MI | Dongiò | |
Milano | MI | Da Giannino-L’Angolo d’Abruzzo | |
Milano | MI | N | Le nove scodelle |
Milano | MI | Serendib | |
Milano | MI | Trippa | |
Acquanegra sul Chiese | MN | Trattoria al Ponte | |
Castiglione delle Stiviere | MN | Hostaria Viola | |
Curtatone / Grazie | MN | Locanda delle Grazie | |
Suzzara | MN | Mangiare Bere Uomo Donna | |
Inverno Monteleone / Monteleone | PV | Trattoria Righini Ines | |
Bianzone | SO | Altavilla | |
Morbegno | SO | Osteria del Crotto | |
Teglio | SO | Fracia | |
Cuasso al Monte | VA | Al Vecchio Faggio | |
Gavirate | VA | Tipamasaro |