Con circa 1,5 miliardi di euro la spesa destinato alla tavola è la voce principale del budget degli italiani in vacanza nel ponte della liberazione per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per picnic, cibo di strada o acquistare souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre di Paese.
I recenti fatti avvenuti in Trentino hanno sollevato un polverone mediatico di nota rilevanza, portando argomenti come “Orsi”, “Convivenza con predatori e fauna selvatica” e “Progetto Life Ursus” nelle case della maggior parte degli Italiani.
