SAN VITTORE OLONA – In riferimento alle notizie apparse in questi giorni sui mezzi di informazione relativamente alla presenza di insetti (vermi) nei piatti della refezione scolastica delle scuole elementari G. Carducci si comunica che le risultanze del verbale relativo alle ispezioni di ATS effettuate lunedì 24 settembre hanno dato esito di CONFORMITA’ in base ai criteri normativi vigenti.
Più nello specifico è stato rilevato che il “campione testimone” di pasta servito venerdì 21/09/2018 non evidenziava la presenza di infestanti e che gli ambienti ispezionati, le apparecchiature, gli arredi e gli utensili in uso si presentavano in condizioni di manutenzione e pulizia conformi.
Per quanto accaduto è importante precisare che l’Amministrazione Comunale è stata informata a mezzo mail solo il giorno successivo, ovvero sabato 22 settembre, alle 13.15, momento in cui il personale è assente e gli uffici sono chiusi. Mentre il Sindaco, sempre sabato 22 settembre, avvisato via WhatsApp dalla vicaria dott.ssa Giannetti dell’istituto G. Carducci, ha provveduto ad inoltrare una mail alla responsabile referente della ditta Sodexo di San Vittore Olona richiedendo con urgenza una relazione per quanto avvenuto il giorno precedente.
Detto ciò – precisa il Sindaco Marilena Vercesi – “si fa rilevare che in situazioni del genere non si agisce così ma, in base alla normativa vigente la ditta Sodexo concessionaria del servizio di ristorazione scolastica e l’Istituto Comprensivo Carducci tramite i referenti (insegnanti e/o genitori) della stessa Commissione mensa, avrebbero dovuto comunicare immediatamente la non conformità all’ATS e all’Amministrazione stessa”.
Inoltre il Sindaco aggiunge: “Era necessario intervenire subito informando gli enti competenti e non come diversamente è avvenuto, solo dopo 24 ore dall’accaduto, peraltro con l’invio di versioni rilasciate dai soggetti interessati che appaiono tra loro difformi, almeno parzialmente”.
Pertanto l’Amministrazione Comunale, recuperata e protocollata tutta la documentazione pervenuta, ha ritenuto opportuno convocare un incontro chiarificatore aperto ai rappresentanti dei genitori, della ditta Sodexo, dell’istituto Comprensivo Carducci il giorno 1 ottobre alle 18.00 presso Sala Consiliare.
“In questo momento – aggiunge il Sindaco – stiamo valutando con i nostri legali, azioni a tutela dell’immagine dell’Amministrazione Comunale, per le insinuazioni e le comunicazioni distorte uscite a livello mediatico sui social network”.
