Le Sofficette BIS di Citterio, storica azienda di salumi fondata nel 1878 si aggiudicano il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2025” nella categoria Salumi.
Il prodotto è stato lanciato sul mercato negli ultimi mesi dello scorso anno dall’azienda con sede a Rho (Mi) ed è realizzato in una pratica confezione da 70 g, composta da due vaschette separate, con 4 fette di prosciutto cotto di alta qualità e 4 fette di formaggio provola dolce. Si tratta di un prodotto senza glutine e senza lattosio, perfetto per farcire un maxi toast, le Sofficette BIS sono una soluzione rapida e gustosa per un pranzo in smartworking o per una merenda o colazione salata.
Il prestigioso riconoscimento è stato assegnato al prodotto grazie alla più grande ricerca sull’innovazione in Italia, che ha coinvolto oltre 12.000 consumatori. Condotta online da Circana su un campione rappresentativo, questa indagine premia i prodotti e servizi con le migliori performance in termini di innovazione e soddisfazione. Eletto Prodotto dell’Anno è conosciuto dall’89% dei consumatori, mentre l’85% pone fiducia nel logo che lo certifica.
Per Citterio si tratta del terzo riconoscimento consecutivo ottenuto negli ultimi tre anni, una conferma per la storica realtà non solo per la qualità del suo processo di innovazione, ma anche per la sua costanza nella ricerca e sviluppo di prodotti in trend: nel 2023, infatti ad aggiudicarsi il premio era stato il Bacon Citterio, mentre nel 2024 l’Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio. Entrambi i prodotti premiati, infatti, sono stati poi protagonisti sul mercato, ottenendo un forte apprezzamento da parte dei consumatori e facendo registrare un fatturato di innovazione significativo.
Sofficette BIS è dunque una nuova proposta che coniuga alta qualità e servizio e che si pone come soluzione pratica e sfiziosa. Nata dall’esigenza di contenere al massimo gli sprechi, si tratta di un prodotto che garantisce l’alta qualità e il gusto di Citterio e allo stesso tempo è ideale per persone con intolleranza al glutine e al lattosio.
Questa proposta sarà presto disponibile sul mercato con una nuova referenza, ovvero le Sofficette BIS Petto di tacchino al forno e Provola dolce, che mantiene intatte le caratteristiche del senza glutine e senza lattosio.
“Siamo grati alle migliaia di consumatori italiani che hanno scelto di premiare il nostro prodotto,” afferma Alessandro Riva, Direttore Marketing di Citterio. “Questo riconoscimento conferma che il nostro impegno nell’innovazione e nella comprensione delle esigenze dei consumatori sta portando a risultati positivi.
Le Sofficette Bis Prosciutto Cotto e Provola dolce e quelle Petto di Tacchino al Forno e Provola dolce, che a breve saranno disponibili sul mercato, realizzate attraverso un attento processo di ricerca e sviluppo, si inseriscono perfettamente nei trend di consumo attuali. Il toast è un prodotto che non conosce confini e che mette tutti d’accordo. Si tratta di un comfort food tradizionale, capace di rendere una pausa sfiziosa e leggera. Inoltre è tornato di moda, anche in versione gourmet, infatti molti bar e bistrot lo propongono sia nella veste classica, ma anche rivisitato.”
