Con circa 1,5 miliardi di euro la spesa destinato alla tavola è la voce principale del budget degli italiani in vacanza nel ponte della liberazione per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per picnic, cibo di strada o acquistare souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre di Paese.
L'assessore all'Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, è intervenuto ieri mattina all'assemblea del Consorzio Grana Padano a Montichiari