L’ondata di calore che in questi giorni sta interessando gran parte del Nord Italia ha avuto un impatto immediato sui consumi, con un forte incremento degli acquisti legati all’aumento delle temperature. A rilevarlo è l’Osservatorio dei Supermercati Il Gigante – realtà della Grande Distribuzione Organizzata con 70 punti vendita, concentrati soprattutto in Lombardia – che segnala, nell’ultima settimana, una crescita del 20% nelle vendite di bottiglie d’acqua rispetto ai primi dieci giorni di giugno.
Un trend in salita che coinvolge anche altri prodotti tipicamente legati alla stagione estiva. In particolare, frutta e verdura registrano un aumento complessivo del 10%, con picchi significativi per i meloni, che segnano un +25%, e per le insalate pronte, in crescita del 15%. Aumenta anche la richiesta di prodotti freschi e dissetanti come i gelati, che fanno segnare un +15%, mentre le mozzarelle e i formaggi freschi crescono del 10%.
Particolarmente rilevante anche l’incremento delle vendite di cubetti di ghiaccio confezionati, ormai diventati un “must” delle giornate più afose: rispetto ai dati di inizio mese, l’aumento è del 30%. A completare il quadro, la corsa all’acquisto di ventilatori di ogni tipo e dimensione, ormai tra gli articoli più richiesti per fronteggiare le alte temperature.
Secondo l’Osservatorio, si tratta di dinamiche che si ripetono sempre più frequentemente negli ultimi anni, a testimonianza di come i picchi di calore estivo stiano modificando in modo significativo le abitudini di consumo delle famiglie italiane.
