Sono stati i costumi e le coreografie del Bal do Sabre di Bagnasco, in provincia di Cuneo, ad accompagnare l’inaugurazione dello Spazio Eccellenza Piemonte in Piazzetta Reale, il padiglione del Piemonte a Terra Madre. Il gruppo folclorico della Val Tanaro ha proposto con grande apprezzamento del pubblico e delle autorità – fra cui il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida e il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio – un momento di grande valore spettacolare e al contempo dai significati antropologici stratificati e complessi.
Commenta l’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte Paolo Bongioanni: «Ho voluto che fosse il “Bal do Sabre” di Bagnasco a presentare il Piemonte all’inaugurazione di Terra Madre 2026 perché le sue coreografie simboliche richiamano il ciclo ancestrale della rinascita primaverile della vita dopo la “morte” dell’inverno, che è il meraviglioso mistero da cui nasce ogni giorno il nostro nutrimento. Ma anche perché la rappresentazione della difesa degli abitanti della Val Tanaro contro i pirati saraceni, che nel Medioevo risalivano dalla vicina Riviera per depredare e devastare, ci ricorda come oggi quello storico legame diventa pacifica opportunità di sviluppo turistico ed economico lungo le antiche Vie del sale e dei commerci con il Mediterraneo. Le mie congratulazioni al sindaco di Bagnasco Mauro Bertino, al presidente del Bal do Sabre Fabrizio Ferrando e a tutti gli appassionati volontari del gruppo folcloristico per il loro impegno e la loro travolgente capacità di coinvolgimento».
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