Torna, con la giornata del prossimo 16 marzo, l’edizione 2024 della Giornata dedicata dall’assessorato all’Agricoltura della Città di Trecate ai prodotti a Denominazione comunale, “eccellenze – spiegano il sindaco Federico Binatti e l’assessore all’Agricoltura Fortunata Patrizia Dattrino – alle quali è dedicato questo importante momento di promozione, giunto al suo quarto anno consecutivo dopo l’istituzione della certificazione e del relativo regolamento e Registro dei prodotti De.Co. nel 2020 da parte dell’Amministrazione. La Giornata, che è patrocinata dal Consiglio regionale del Piemonte, dalla Provincia di Novara e dall’Agenzia turistica locale “Terre Alto Piemonte”, ha come obiettivo quello di valorizzare ricette e prodotti tipici locali, un patrimonio che testimonia la tradizione, la storia e la cultura della nostra comunità e che, data la sua caratteristica di unicità, rappresenta un punto di forza nella creazione di un indotto significativo anche sul piano dell’attrattività turistica e del commercio locale”.
Ad essere protagonisti saranno i produttori che, dalle 10, esporranno in piazza Cavour tutto ciò che ha ottenuto il riconoscimento De.Co. “per acquisti all’insegna della tipicità e della genuinità. Grazie alla disponibilità del Gruppo Alpini “A.Geddo” – aggiungono il sindaco e l’assessore – sarà allestito un punto di degustazione e distribuzione gratuita, dalle 12, di centoventi porzioni di risotto al gorgonzola. L’atmosfera in piazza Cavour sarà rallegrata dalla musica filodiffusa grazie alla collaborazione dell’associazione Line-Out”.
